Mahlzeit - Essen aus der Region für die Region

Für die Kleinen

Den Allerkleinsten soll es nicht nur schmecken und Spaß machen, mit den anderen Kindern im Kindergarten oder in der Kindertagesstätte zu essen, es kommt hier ganz besonders auf hohe Qualität und schonende Zubereitung an.

Kindgerechte Ernährung, die schmeckt und „groß und stark“ macht, das bieten wir durch unsere Frischeküche und einer schonenden Zubereitung. Wir verzichten auf künstliche Farb- und Aromastoffe, vermeiden Allergieauslöser und berücksichtigen Allergien und Unverträglichkeiten. Unsere Speisepläne sind mit und ohne Schweinefleisch und zu jedem Fleischgericht gibt es eine vegetarische Alternative.

Für die Jugendlichen

Verpflegung, die Jugendlichen schmeckt… und dabei Power für die Nachmittagsstunden liefert. Ob in der Mensa direkt vor Ort gekocht oder von uns geliefert – unsere hohen Maßstäbe der regionalen Zutaten, der sorgfältigen Zubereitung sowie der abwechslungsreichen Auswahl sorgen dafür, dass keine Langeweile aufkommt. So können sich Eltern und Schüler auf eine gesunde, leckere und altersgerechte Ernährung freuen.

Für die Erwachsenen

12 Uhr mittags - Mahlzeit! In den von uns belieferten Firmen und Einrichtungen können sich die MitarbeiterInnen auf das Essen freuen: lecker und abwechslungsreich, dabei regional und saisonal - sowohl für das Mittagessen als auch für die Zwischenverpflegung. 

Aus der Region - für die Region 

Aus der Region kommen nicht nur ein Großteil unserer Zutaten, sondern auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Es ist uns wichtig, dass die Wertschöpfung vor Ort bleibt.

Wir verzichten bei unserem Essen komplett auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und gentechnisch veränderte Lebensmittel und achten auf die Vermeidung von Allergieauslösern. Wegen ihres hohen Anteils an essentiellen Fettsäuren nutzen wir überwiegend pflanzliche Fette. Zu Schweinefleisch oder Schweinefleischprodukten erhalten Sie stets ein alternatives Angebot. Wir bieten zu Fleischgerichten grundsätzlich immer eine vegetarische Alternativen.

Unser sozialer Mehrwert liegt in der Ausbildung und Qualifizierung von benachteiligten Menschen und der Schaffung von Arbeitsplätzen für behinderte Menschen.